Archives pour la catégorie Notre cuisine

Cette semaine je cuisine….avec mes filles!

Un peu à la bourre voici mon défi de la semaine dernière! Pour cette 2ème semaine Agoaye nous a donné le verbe cuisiner et j’ai donc choisi de la compléter ainsi : cette semaine je cuisine avec mes filles!  Lire la suite

Brochettes de porc au barbecue

Après avoir pleinement profité de presque 2 mois de vacances d’été je reprends doucement le chemin du blog, avant celui du boulot dans une semaine….c’est passé trop vite!

Durant l’été nous avons fait de nombreux barbecues et même si les chipo restent nos chouchous j’ai tenté de varier les recettes sans laisser un demi-salaire chez le boucher à chaque visite. C’est comme cela que nous nous sommes régalés avec des brochettes de porc maison, une recette simple, économique et savoureuse!  Lire la suite

Pâtes à la grecque

Les pâtes c’est bien car c’est rapide, économique et tout le monde ici aime ça. Le soucis c’est que souvent les mêmes recettes reviennent : au beurre, à la carbonara ou bolognaise. J’ai eu envie de changer et j’ai concocté une recette simple, rapide et délicieuse : les pâtes à la grecque.

patesgrecques

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Mousse au chocolat simple et efficace!

Voilà un petit moment que je n’ai pas publié de recette, ce n’est pas pour autant que je ne cuisine pas!
L’autre jour j’avais très envie de chocolat et il me restait justement des blancs d’œufs. La recette que j’utilisais jusque là contenait de la crème fraîche que je n’avais pas, j’ai donc laissé parlé ma créativité…et ça a été meilleur que toutes les mousses que j’avais fait jusqu’ici.

Comme je suis trop sympa eh bien je partage : Lire la suite

Tarte au camembert

Ce soir on m’a fait un joli compliment sur ma tarte au camembert (merci Maman rose pour cela, j’aime savoir que mes recettes sont testées et surtout qu’elles plaisent!) et je me suis rendue compte que je ne l’avais pas encore remise ici. Alors voilà je vous propose de découvir, pour ceux qui ne la connaissent pas encore, ma recette de tarte au camembert et pour les autres bah qu’est-ce que vous attendez pour la tester?! ^^ Lire la suite

Galette des rois à la clémentine

Oui oui j’ai bien fêté l’épiphanie le 6 janvier mais il faut le dire avec le changement de blog et l’actualité tragique dur dur de publier avant.
Mais la vie continue et vous aurez sûrement l’occasion dans les jours à venir de proposer une galette à vos amis, votre famille ou vos collègues. Si vous en cherchez une très simple mais originale vous voilà au bon endroit : je vais vous donner ma recette de galette aux pommes, à la clémentine et au chocolat. Lire la suite